不让幸福冷掉的秘方,就是热气腾腾的陕西美食
暖心美食
如何迎接一场秋的到来
当然是先吃为敬
凉爽的季节搭配热气腾腾的美食
给味蕾和身心的双重满足
以下这几款应景的陕西美食
相信你看完就会忍不住去get同款
粉
汤
羊
血
★★★★★
图源:西安文旅之声
羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻
美味且养胃
这便是陕西传统名吃粉汤羊血
又称粉汤血豆腐、粉汤红丝
天气寒冷的时候
来上一碗热气腾腾的粉汤羊血
羊肉鲜嫩爽滑,汤汁浓郁
吃的嘴角发麻,满头大汗
羊血和粉丝的奇妙搭配
给你的味蕾带来一次别开生面的奇特体验
佛
坪
三
香
★★★★★
图源:佛坪文旅
在佛坪当地
有道菜真可谓是历经百年,经久不衰
它将肉、蛋、萝卜、各种蔬菜揉捏在一起
平凡的食材迸发出奇妙的滋味
口感爽滑,色泽鲜美
这便是久负盛名的佛坪三香
这道菜不仅色香味俱全
而且营养价值丰富
在寒冷的天气中
一口下肚,便足以驱散全身的疲累与寒凉
水
盆
羊
肉
★★★★★
图源:渭南文旅
西安的美食里
水盆羊肉算是少有的东府美食
也是很多人心心念念的美味
吃的时候配2个月牙烧饼,有肉有馍有汤
也算是地地道道的北方特色了
在这秋雨连绵的季节里
吃完一碗水盆,身子瞬间暖暖的
出门都不怕冷了
豆
花
泡
馍
★★★★★
图源:宝鸡旅游
流传于陕西宝鸡的地方传统小吃
豆花泡馍同样备受人们喜欢
将切成小块的锅盔倒入豆浆锅内煮稍许
盛入碗内,然后将热豆花舀放其上
浇以豆浆,佐以调料
这一碗南北相济的奇妙味道
温暖着每一个平凡的清晨
甑
糕
★★★★★
图源:宝鸡旅游
陕西人早上的第一口甜蜜
都在甑糕里了
肉厚味甜的红枣
铺在软软的糯米之上
飘着热气的甜香气息
这筋道软糯的口感
是陕西人无论如何
都割舍不了的老味道
拼
三
鲜
★★★★★
图源:榆林文化旅游
拼三鲜,作为榆林美食的一道大菜
浓缩了陕北菜系的精华
以猪肉,羊肉,鸡肉三种鲜肉为原料
运用了烧炸煮涮蒸多种手法
再辅以土豆,豆腐,菠菜等
有荤有素,有汤有料
一口下肚,全是满足
秋日时光美妙,“食”光亦美妙
在萧瑟的秋风中
捧起一碗热气腾腾的陕西美食
绝对是秋日里最幸福的瞬间了
我们也常说
美食拥有治愈人心的奇妙能力
希望在这个秋雨连绵
秋风微凉的季节里
这些陕西美食能给你的心灵
带来一丝温暖的慰藉
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